19 febbraio 2010

FOOD DESIGN | Multi-sensorial Gastronomy by Philips Design

Carta d'identità
Produzione: Philips Design
Titolo: Multi-sensorial gastronomy
Link: Philips Design


Il Philips Design di Eindhoven, in collaborazione con il ristorante spagnolo Arzak, ha creato "Multi-sensorial Gastronomy", una serie di piatti che fanno parte integrante del più ampio progetto Philips Design Food Probe project. Quest'ultimo si propone di indagare come faremo esperienza del cibo in futuro.

Gli articoli che fanno parte di Multi-sensorial Gastronomy emettono fragranze, vibrazioni e luce quando del cibo viene posizionato sulla loro superficie, concorrendo a costruire una nuova esperienza sensoriale. Una curiosa integrazione tra cibo ed elettronica, che propone una versione inedita del pasto.

Source: Dezeen

3 commenti :

  1. Complimenti x il blog !!
    Bellissimo :D

    samy
    http://samykh.blogspot.com/

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  2. @ Samy
    Grazie mille, anche il tuo è molto interessante!

    @ Mila
    Thank you!

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