sabato 25 dicembre 2010

INTERVALLO | Claude François - Alexandrie, Alexandra


Oggi siamo tutti in vacanza. Come si svolge il vostro Natale standard?
Godetevi questo video e buone feste.

mercoledì 22 dicembre 2010

ARCHITETTURA DEL GUSTO | Torroncini al cioccolato, mandorle e mirtili secchi

Ecco un'idea veloce da mettere nei nostri cesti di Natale... personalizzare un regalo è molto divertente, provate con questi torroncini, createli con i gusti scelti per le persone a cui vorrete dedicarli e... mi saprete dire!



Ingredienti:
• 300 gr di cioccolato fondente
• 200 gr di cioccolato gianduia
• 200 gr di nutella
• 300 gr di mandorle pelate e tostate
• 100 gr di mirtilli rossi secchi

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e quello gianduia tagliati a pezzetti. Aggiungete la nutella e amalgamate. Togliete dal bagnomaria e unite velocemente le mandorle e i mirtilli.
Versate in una teglia rettangolare ricoperta di carta forno e con il dorso di un cucchiaio bagnato stendete bene il composto livellandolo e sistemando bene le mandorle.

Lasciate a temperatura ambiente a consolidare (circa 3 ore). Tagliate i torroncini con un coltello affilato e lasciate nella forma, coprite con carta stagnola e riponete in frigo per altre due o tre ore.
Ora confezionate i singoli torroncini avvolgendoli nella stagnola e poi in un nastro decorativo natalizio.

Varianti: alle noci (300 gr), alle nocciole (500 gr)

Assaggiato e cucinato per voi da

domenica 19 dicembre 2010

ARCHITETTURA DEL GUSTO | Liquore alla liquirizia

Quanto manca al Natale? Ci state con me a realizzare un cesto di regali home made? A cominciare dalle creme spalmabili, ho selezionato e provato per voi alcune ricette facilmente fattibili da lasciare sotto l'albero di chi amiamo... non ci resta che iniziare... ci basterà fare la spesa giusta!


LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
Ingredienti per 1 litro e 1/2
100 gr di liquirizia purissima
400 gr di zucchero
700 gr di acqua
300 gr di alcool puro

In un mixer frullate lo zucchero e la liquirizia insieme a velocità dalla minima alla più veloce fino a ridurre in polvere il tutto. Versate in una pentola molto alta, aggiungete l'acqua e lasciate cuocere 10 minuti a partire dal bolllore mescolando spesso. (Attenzione alla schiuma che potrebbe fuoriuscire: in questo caso per evitare che accada abbassate la fiamma e usate assolutamente una pentola molto grande).
Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Solo dopo essersi accertati che il composto sia freddo aggiungere l'alcool. Girate con un cucchiaio e versate nelle bottiglie prescelte.

Assaggiato e cucinato per voi da

Via CUCINALKEMIKA

mercoledì 15 dicembre 2010

DESIGN | Portable: inizia l'era del mobile office

L'innovativa laptop-bag di Magistris risolve i problemi di chi lavora con un pc-portatile e si deve spostare spesso, anche solo da un ufficio all'altro. Portable è borsa, è custodia, è mousepad.

La caratteristica principale della borsa è la tracolla che, attraverso un sistema brevettato, gira intorno al perimetro e ne trattiene il contenuto. PorTable è dotata di una tasca esterna adatta a contenere il mouse, i cavi per l’alimentazione e anche accessori personali quali portachiavi, ipod o cellulare. Il logo Portable è applicato a rilievo direttamente sul tessuto.
Il piano di appoggio per il portatile è realizzato in materiale tecnico termoformato provvisto di piedini a rilievo che garantisce sia la corretta ventilazione del computer che l’isolamento dal calore.

Ideata, progettata e disegnata dai Designer Francesco Marchianò e Andrea Scarpellini, Portable è stato presentato ancora in fase prototipale al Salone Satellite di Milano 2009, la più importante vetrina internazionale dei giovani designer, e poi prodotto da Magistris,azienda produttrice e distributrice di prodotti design oriented nata nel 2009

Ora PorTable è diventato anche un Brand è aspetta solo di accudire i vostri laptop.


venerdì 10 dicembre 2010

DESIGN | Tra praticità e design: le borse Chilo

Ho scoperto le borse Chilo su segnalazione di una mia amica e collega e mi hanno subito colpito perchè rappresentano un ottimo compromesso tra praticità e design.

Chilo è un brand nato dalla creatività di due giovani designer, Chiara e Lorenza, che hanno coniugato la loro passione per la grafica e per la fotografia, dando vita ad una serie di borsa innovative, resistenti, capienti e con un originale mood pop'n'chic. Il tutto all'insegna di due idee cardine: evasione e sperimentazione.
Le due principali collezioni sono realizzate in Canvas e PVC e grazie a questi materiali e alla loro grafica versatile possono essere utilizzate sia in città che in vacanza, per portarsi dietro l'immancabile computer o la reflex, senza dimenticare tutto il nécessaire "make up" che si può riporre nella pratica pochette legata al manico.


venerdì 3 dicembre 2010

LIBRI | "Fashion Box", un'antologia sulle icone senza tempo

Pochi giorni fa abbiamo assistito alla presentazione del volume "Fashion Box", curato da Antonio Mancinelli, caporedattore di Marie Claire e profondo conoscitore di storia e sociologia della moda.

Dopo aver ottenuto un grande successo alla Mostra del Libro di Francoforte, il libro, edito da Contrasto, è stato pubblicato in Inghilterra, Stati Uniti, Germania, Spagna e Giappone. Si tratta di una bellissima antologia iconografica sui classici della moda e sulle dive che li hanno resi celebri.


Ogni capo di ogni guardaroba ha da sempre avuto la sua musa.
Audrey Hepburn, il sinuoso rigore del tubino nero; Catherine Hepburn, l’universale classe della camicia bianca; Rita Hayworth, la sensuale eleganza dell’abito da sera; Twiggy, la forza rivoluzionaria della minigonna, la provocante allure della guêpière nelle interpretazioni estreme di Madonna e Carla Bruni, Marilyn Monroe in jeans e le T-Shirt bianche di Jane Birkin e Patti Smith.


Fashion Box quindi diventa quasi un gioco di "icone sulle icone", sebbene, come ha affermato Mancinelli nel corso dell'incontro, l'affascinante "con-fusione" tra capo e musa di stile sia andata progressivamente affievolendosi nel corso degli anni, probabilmente a causa di una diversa gestione del divismo, che non consente più quella forte identificazione tra un'attrice o cantante e un capo di abbigliamento. Un processo iniziato con Madonna e oggi evidente nella camaleontica Lady Gaga. Si aggiunga anche il fatto che oggi si possono vedere le dive nella loro prosaica quotidianità. Tutto questo impedisce di fatto quella cristallizzazione semantica che si era realizzata con le grandi icone di stile del passato. Oggi forse si parla impropriamente di "icone", e sarebbe più giusto definirle soltanto "it girl". Tra qualche decennio ci ricorderemo ancora della graziosa Alexa Chung? Non lo so, ma l'immagine di Audrey davanti alla vetrina di Tiffany con addosso il capo intramontabile di Hubert de Givenchy, quella sì, resta senza tempo, sospesa nell'empireo dell'eleganza eterna.


L'autore del Libro Antonio Mancinelli, con Isabella Dothel e Denis Curti

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giovedì 2 dicembre 2010

FASHION | Natalia Alaverdian, la nuova style icon della moda


Mentre la più nota Miroslava Duma si gode le gioie della sua recente maternità, dalla Russia si affaccia un'altra editor di cui, a mio parere, sentiremo molto parlare: si tratta di Natalia Alaverdian, editor di Harper's Bazaar Russia, una vaga somiglianza con Giovanna Battaglia, al pari di quest'ultima uno stile eclettico, ultra femminile, con un tocco personale molto forte che rende unico ogni suo look. Che ne pensate?

Immagini: Vanessa Jackman, The Sartorialist, The Fashion Spot

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